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汤阴县奶茶店开店加盟推荐 人员教授技术

发布日期:2019-08-10 22:58   来源:未知   阅读:

  几年前1元1杯的珍珠奶茶十分普及,2014年新潮流的奶茶店,如街客、大卡司等等,成为新的潮流坐标,价格在4~20元不等。

  另一说则是台南市翰林茶馆涂宗和先生所发明,据称约1987年在鸭母寮市场见得白色粉圆而得到灵感。故早期珍珠为白色,而后才改为黑色今貌。但这两间店皆未申请专利权或商标权,使得珍珠奶茶成为具代表性的饮料。

  很快地,这款茶饮红遍台中市各泡沫红茶店,1个月后、整条四维街、市府路近大小红茶店,全部卖起珍珠奶茶。有一度珍珠奶茶成台中饮品的特色饮品,外地民众到台中,必定来上一杯;3个月后更惊人,几乎全台都看得到珍珠奶茶身影,因茶店拓展海外连锁,带着这款茶饮远征大陆、东南亚;欧洲与美洲都喝得到它,日本餐饮业者为了学“正统”的珍珠奶茶,还专程到台中市茶店取经,希望调制湾味的茶饮。直到今天,虽然茶饮不断翻新,珍珠奶茶依然稳居各泡沫红茶店、茶摊与连锁店点单率前3名。

  中文名 珍珠奶茶 外文名 Bubble tea 别 称 波霸奶茶 主要原料泡沫红茶,牛奶,珍珠粉圆,各种茶类 是否含防腐剂 是 主要营养成分蛋白质,糖,脂肪 主要食用 消暑,保暖,解渴 适宜人群 无病的成年人 消化不良。厌食症,可能导致肥胖 储藏方法 冷藏(24小时内,一般现做现食用) 食品温度 冷、热 起源地 时间起源 约1988年

  在,珍珠奶茶是具有相当的自主性的,而珍珠奶茶店通常也以复合式经营,不单只提供红茶、绿茶、奶茶、咖啡等饮料,还有各式各样能代表各店特色的“特调饮料”,而一些常客也会创造出自己专属的口味。

  在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。

  1984年,林秀慧进入当时四维街、春水堂的前身的“阳羡茶行”从事吧台工作, 她学会调茶做饮料,尤其钟情奶茶,随后升任采购,到传统场采买时,看到“粉圆”总顺手买一包回店里,接着她尝试让粉圆与奶茶结合,一杯杯动人口感的珍珠奶茶就这样诞生。

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